Маркування продовольчих товарів

Компанія «Атестор» надає послуги з маркування продовольчих товарів «під ключ». Ми пропонуємо:

виробникам та імпортерам – розробку маркування у повній відповідності до вимог чинного законодавства України;
експортерам – розробку маркування для харчової продукції з урахуванням вимог законодавства тих країн, де вона буде реалізована.

Зневажливе ставлення до маркування продукції та невиконання вимог регламентів – прямий шлях до багатьох проблем:

штрафні санкції з боку контролюючих органів;
недопущення продукції на експорт чи до реалізації через великі торгові мережі України;
низька лояльність споживачів до продукції, якість та безпечність якої викликають сумніви;
значні фінансові та репутаційні втрати.

Наші експерти допоможуть вам уникнути всіх зазначених наслідків, розробивши для продукції підприємства маркування з врахуванням вимог та потреб усіх зацікавлених сторін.

Маркування продовольчих товарів

Як регламентуються вимоги до маркування харчової продукції в Україні

З 2019 року в Україні діє Закон «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», який визначає вимоги до маркування харчової продукції, що реалізується на території України. Головне завдання маркування: споживач, ще до моменту придбання товару, повинен отримати повне уявлення про нього, отримати всю інформацію, необхідну для ухвалення рішення про купівлю. Інформація на упаковці продукту має бути правдивою та вичерпною. Те саме стосується й реклами продуктів харчування. Закон встановлює вимоги не лише до змісту маркування, а й до деяких нюансів його оформлення:

Вимоги до маркування харчової продукції, що експортується до країн ЄС

Якщо ви плануєте експорт харчової продукції до країн ЄС, виконання вимог українського законодавства буде недостатньо – необхідно привести маркування продукції у відповідність до вимог, актуальних у ЄС, а саме – Регламенту (ЄС) № 1169/2011.

Документ встановлює загальні та специфічні вимоги до маркування харчової продукції. Також є обов'язковим наявність на етикетці продукту Харчової декларації.

Загальні вимоги ЄС щодо маркування:

обов'язкова інформація про поживну цінність;
обов'язкове маркування походження не переробленого м'яса птиці, овець та свиней;
виділення алергенів у списку інгредієнтів – вимога поширюється також на нерозфасовану продукцію, включно з реалізованою у закладах громадського харчування;
читабельність тексту, правдивість та повнота даних.

Специфічні вимоги поширюються на маркування:

ГМО та нових харчових продуктів;
продуктів харчування для певних харчових цілей;
харчових домішок та ароматизаторів;
матеріалів, призначених для контакту з харчовими продуктами;
окремих харчових продуктів.

Харчова декларація на етикетці повинна обов'язково включати такі дані:

енергетична цінність;
рівень вмісту жирів, насичених вуглеводнів, карбогідратів, цукру, білків та солей;
домішки та ароматизатори завжди повинні вказуватися на упаковках харчових продуктів за категоріями (антиоксиданти, консерванти, барвники тощо) із зазначенням їх назв чи Е-індексів;
додатково може бути наведена інформація про вміст мононенасичених жирів, поліненасичених жирів, поліолей, крохмалю або волокон.

Правильне маркування продовольчих товарів з Атестор

Компанія «Атестор» пропонує виробникам, які бажають розширити ринок збуту продукції за рахунок експорту до країн ЄС, експертні послуги з розробки маркування харчової продукції з урахуванням вимог ЄС та додаткових вимог країн, в яких буде реалізована продукція, переклад маркування. Для отримання детальної консультації залиште заявку на нашому сайті та дочекайтеся дзвінка менеджера.