Маркировка продовольственных товаров

Компания «Атестор» оказывает услуги по маркировке продовольственных товаров «под ключ».

Мы предлагаем:

  • производителям и импортерам – разработку маркировки в полном соответствии с требованиями действующего законодательства Украины;
  • экспортерам – разработку маркировки для пищевой продукции с учетом требований законодательства тех стран, в которых она будет реализована.

Пренебрежительное отношение к маркировке продукции и невыполнение требований регламентов – прямой путь ко множеству проблем:

  • штрафные санкции со стороны контролирующих органов;
  • недопущение продукции на экспорт или к реализации через крупные торговые сети Украины;
  • низкая лояльность потребителей к продукции, качество и безопасность которой вызывают сомнения;
  • значительные финансовые и репутационные потери.

Наши эксперты помогут вам избежать всех указанных последствий, разработав для продукции предприятия маркировку с учетом требований  и запросов всех заинтересованных сторон.

Как регламентируются требования к маркировке пищевой продукции в Украине

С 2019 года в Украине действует Закон «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов», который устанавливает требования к маркировке пищевой продукции, реализуемой на территории Украины. Главная задача маркировки: потребитель, еще до момента покупки товара, должен получить полное представление о нем, получить всю информацию, необходимую для принятия решения о покупке. Информация на упаковке продукта должна быть правдивой и исчерпывающей. То же касается и рекламы продуктов питания.

Закон устанавливает требования не только к содержанию маркировки, но и к некоторым нюансам ее оформления.

текст должен излагаться на государственном языке – обязательно, на других любых языках – по желанию оператора рынка

текст должен быть напечатан хорошо различимым контрастным шрифтом, маркировка должна быть износостойкой и не смываемой

не допускается перекрытие информации какими-либо другими элементами: изображениями, символами и т.д.

размеры шрифта: для упаковок площадью свыше 80см.кв. минимально допустимая высота строчных букв текста составляет 1,2мм; для упаковок меньшего размера – 0,9мм

информация о наличии и количестве содержания в составе продукта аллергенов должна дополнительно выделяться цветом, стилем шрифта или форматированием текста

для продукции в упаковке площадью менее 10 см.кв. обязательно разместить следующую информацию при маркировке: название продукта, информация об аллергенах и их количестве, срок годности; остальная информация предоставляется на запрос потребителя дополнительно

Требования к маркировке пищевой продукции, экспортируемой в страны ЕС

Если вы планируете экспорт пищевой продукции в страны ЕС, выполнения требований украинского законодательства будет недостаточно – необходимо привести маркировку продукции в соответствие требованиям, актуальным в ЕС, а именно – Регламента (ЕС) № 1169/2011.

Документ устанавливает общие и специфические требования к маркировке пищевой продукции. Также обязательно наличие на этикетке продукта Пищевой декларации.

Общие требования ЕС к маркировке:

  • обязательная информация о питательной ценности;
  • обязательная маркировка происхождения не переработанного мяса птицы, овец и свиней;
  • выделение аллергенов в списке ингредиентов – требование распространяется также на не расфасованную продукцию, включая реализованную в заведениях общественного питания;
  • читабельность текста, правдивость и полнота данных.

Специфические требования распространяются на маркировку:

  • ГМО и новых пищевых продуктов;
  • продуктов питания для конкретных пищевых целей;
  • пищевых примесей и ароматизаторов;
  • материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами;
  • отдельных пищевых продуктов. 

Пищевая декларация на этикетке должна в обязательном порядке включать следующие данные:

  • энергетическая ценность;
  • уровень содержания жиров, насыщенных углеводородов, карбогидратов, сахара, белков и солей;
  • примеси и ароматизаторы всегда должны указываться на упаковках пищевых продуктов по категориям (антиоксиданты, консерванты, красители и т.п.) с указанием их названий или Е-индексов;
  • дополнительно может быть приведена информация о содержании мононенасыщенных жиров, полиненасыщенных жиров, полиолей, крахмала или волокон.

Правильная маркировка продовольственных товаров с Атестор

Компания «Атестор» предлагает производителям, желающим расширить рынок сбыта продукции за счет экспорта в страны ЕС, экспертные услуги по разработке маркировки пищевой продукции с учетом требований ЕС и дополнительных требований стран, в которых продукция будет реализована, перевод маркировки. Для получения подробной консультации, оставьте заявку на нашем сайте и дождитесь звонка менеджера.