Разработка системы Global G.A.P.

Global G.A.P. – это серия стандартов, устанавливающих требования к производству сельскохозяйственной продукции в отрасли животноводства и аквакультуры.

Global G.A.P представляет собой единый подход к надлежащей сельскохозяйственной практике, сочетает в себе лучший опыт аграриев и служит ориентиром на пути к производству безопасной пищевой продукции и устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий.

Стандарты Global G.A.P учитывают научные исследования, а также другие соответствующие международные нормы или отраслевые стандарты. Лучшие эксперты сотрудничают и помогают изменять критерии стандарта.

Этапы разработки системы Global G.A.P.

01

Диагностический аудит

Аудит предприятия согласно приложения договору, оценка соответствия

02

Внешнее обучение

Помощь в подборе органа по обучению персонала по стандартам Global G.A.P.

03

Документированное внедрение

Консультирование по полному перечню документов и их наполнению

04

Запуск системы

Тест-драйв системы на предмет выполнимости и необходимости изменений документации

05

Надлежащая практика

Работа в системе на протяжении минимум 3-х месяцев до момента аудита

06

Внутренний аудит

Практика внутренней объективной оценки степени соответствия выбранной схеме

07

Сертификационный аудит

Аудит сертифицирующим органом международного уровня

08

Устранение замечаний

Анализ и устранение несоответствий, касаемых документации

09

Корректирующие действия

Консультации по составлению плана корректирующих действий для сертификационного органа

10

Получение сертификата

Получение сертификата с соответствующей оценкой по итогам аудита

Где внедряются стандарты Global G.A.P.?

Стандарт предназначен для внедрения первичными производителями сельскохозяйственной продукции, поставщиками и фермерскими хозяйствами, которые находятся в начале пищевой цепи. Внедрение Global G.A.P. необходимо производителям, которые планируют экспортировать продукцию в страны Европы, США, Индии, Японии, Таиланда, Китая и др. Наличие сертификата Global G.A.P. является условием для реализации продукции в крупные торговые сети или сотрудничества с такими ретейлерами, как McDonalds, KFC.

Аквакультуры

Животноводство

Выращивание зерновых

Выращивание фруктов и овощей

Выращивание чая, кофе хмеля

Выращивание цветов

Преимущества работающих стандартов Global G.A.P.

Единая система менеджмента признана GFSI, имеющая опцию кооперативной (объединения нескольких производителей одного вида продукции) сертификации, позволяющей сэкономить время сертификационного аудита – проверка осуществляется согласно выборке, и облегчить документооборот, поскольку на всех участников разрабатывается одинаковый набор инструкций и процедур.

Международные рынки

Стандарты Global G.A.P. признаны 135 странах мира и имеют свыше 200 000 выданных сертификатов по всех сферах

Управление рисками

Идентификация, анализ, обработка рисков, что относятся к качеству и безопасности продукции предприятия

Контроль поставок

Обеспечивает безопасность цепи поставок пищевых продуктов посредством присвоения GGN номера для каждого участника

Законодательные требования

Определение, демонстрация и выполнение законодательных требований, что относятся к качеству и безопасности продукции

Аудиты и обучение

Аудиты системы по стандарту Global G.A.P.

Диагностический аудит проводиться с целью выявления степени соответствия системы менеджмента заказчика, вначале внедрения, согласно критериев, что относиться к выбранной сфере. Подробнее

Внутренний аудит обеспечивает выявление степени соответствия системы менеджмента и при необходимости пути её улучшения, и корректировки, после этапа надлежащей практики, согласно критериев, что относиться к выбранной сфере.

Инспекция сертификационным органом. Стандарт предусматривает проведение сертификационных инспекций независимым инспектором/аудитором для участников индивидуальной схемы.

Аудит сертификационным органом. Стандарт предусматривает проведение сертификационных аудитов независимым аудитором для участников кооперативной схемы

Обучение стандарту Global G.A.P.

Для получения знаний по требованиям стандарта персонала компании заказчика для внедрения системы менеджмента специалисты нашей компании могут помочь определиться с выбором аккредитованного органа, проводящего обучение выбранному стандарту Global G.A.P. и получить сертификат установленного образца.
В этом направлении работают лучшие международные компании с большим стажем работы в аудиторских проверках выбранного стандарта Global G.A.P. Специалисты заказчика смогут разбирать кейсы и выполнять практические задания в виде тренингов, по итогам которых нужно будет сдавать экзамен, чтобы определить наличие полученных знаний.
Обучение позволит:

    • на этапе разработки документации понимать требования избранного стандарта для дальнейшей реализации;
    • осознавать объем будущих задач по документации, запуску системы и надлежащей практике;
    • определять и управлять рисками и возможностями компании в рамках выбранного стандарта Global G.A.P.;
    • структурировать исходный подход к дальнейшей разработке системы.
    :