Подбор более оптимального органического стандарта (Organic Foods) с целью сертификации для предприятия заказчика это важный шаг к достижению конечной цели. В связи с их разноплановостью, выбор необходимого обусловлен требованиями конечного покупателя и рынком.
Среди стандартовOrganic Foods есть как государственные, что приняты на законодательном уровне, так и частные, которые распространены из-за лучшей узнаваемости того или иного бренда.
Для получения сертификата Organic Foods важно выполнить те или иные требования, что связанны с изготовлением сельскохозяйственной продукции, а именно подготовку, обработка, смешивание и связанные с этим процедуры и другие изменения состояния продукции, что производится с соблюдением требований законодательства или частного стандарта в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции.