Одной из самых больших экологических проблем, с которыми сталкивается человечество, является некачественная питьевая вода, а в некоторых регионах ее фактическая непригодность к потреблению. Для удовлетворения важнейшей человеческой потребности, украинцы все больше выбирают для потребления фасованную (бутилированную) воду.
При производстве питьевой воды производители обязаны руководствоваться:
- Государственными санитарными нормами и правилами «Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком» (ДСанПиН 2.2.4-171-10), утвержденных Приказом Минздрава Украины от 12.05.2010 № 400;
- Законом Украины «О питьевой воде, питьевом водоснабжении и водоотводе» от 10.01.2002 № 2918-III;
- Законом Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» от 23.12.1997 № 771/974-ВрР.
Требования производителей питьевой воды устанавливаются в нормативно-техническом документе производства. Такими документами могут быть или Государственные стандарты, или разработаны предприятием Технические условия.
Таким образом, производство питьевой воды осуществляется согласно Техническому регламенту, в котором описан технологический процесс производства питьевой воды и по результатам проведения государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы получения положительного Вывода СЭС.
Обращаем Ваше внимание, что требованием многих стран мира для защиты здоровья потребителя является сертификация производимой продукции.
В Украине, как и большинство пищевой продукции на рынке, сертификация воды является добровольной процедурой, демонстрирующей потребителям о соответствии продукции законодательно установленным требованиям.
Сертификация воды предусматривает исследование образцов продукции на соответствие требованиям, регламентирующим безопасность ее потребления (органолептических, физико-химических и санитарно-эпидемиологических показателей).
Результатом проведенной процедуры является выданный аккредитованным органом Украины Сертификат соответствия, основанный на протоколах испытаний лаборатории, осуществившей соответствующие исследования.
Информируем Вас о том факте, что в соответствии со ст. 42 ЗУ «О питьевой воде, питьевом водоснабжении и водоотводе» контролю подлежит вода, предназначенная для удовлетворения питьевых и хозяйственно-бытовых потребностей на всех стадиях производства и доведения ее до потребителей.
В целях определения соответствия качества питьевой воды государственным санитарным правилам и нормам, в Украине осуществляется контроль в сфере питьевого водоснабжения и питьевой воды (государственный, производственный и общественный).
Поэтому, для правильности определения дальнейших шагов по оформлению вышеуказанного сертификата и сбережению Вашего времени и средств, обращайтесь к квалифицированным специалистам компании Атестор любым удобным для Вас способом или заказывайте обратный звонок.